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代表首府年底服务员紧缺餐饮企业涨薪抢人

2020.09.17 来源: 浏览:0次

首府:年底服务员紧缺 餐饮企业涨薪“抢人”

近日,首府的许多餐饮饭店都贴出服务员招聘启事,在百伯上,每天呼和浩特市招聘服务员的信息就有将近350条。2012年12月5日,走访了几家餐饮饭店发现,眼下首府服务员的工资普遍看涨,为吸引服务员,许多餐饮饭店都开出优越的奖励条件,但一些餐饮饭店服务员招聘仍是吃紧。

工资起步价2000元左右

2012年12月5日,在呼和浩特市鄂尔多斯大街看到,几乎每家饭店都打出了招聘广告,而且为招聘到足够的服务员,各家都给出了优厚条件。

服务员基本工资2400元+全勤100元+工龄+提成。 这是位于鄂尔多斯大街的尚吾家蒜瓣鱼餐饮店开出的服务员工资待遇。该店张经理说: 今年下半年,服务员的基本工资一次性涨了600元,从1800元提高到2400元。 张经理解释说,公司赚钱了,也要让员工享受到好的待遇,涨薪后,员工出去对比,发现这里的工资更高,流动性就小了,店里的服务员许多都是从农村来的,学历不高,但最高的工资能达到3000多元。

注意到,许多餐饮饭店服务员工资的起步价普遍在2000元左右,店面主管人员均表示,服务员的工资今年均提高了。

位于呼和浩特市石羊桥路的火果果锅王贴出的招聘广告上写道:服务员:2000元起+全勤100元+提成+绩效+夜补+工龄,月收为3000~3800元。从招聘上看,服务员的月薪要比传菜员、撤台工、内勤人员、出纳的工资都要高,仅次于店长。该店楼层主管李君燕说,从2012年11月份开始,公司提高了服务员的工资,月工资涨幅在200~400元之间。

为招人各显神通

发现,越来越多的餐饮饭店通过各种奖励方式在招聘服务员,服务员的工资不再是固定不变的死工资,而是与绩效挂钩。

包食宿,每月可享受带薪休假2天,工龄满1年者,可以享受公费旅游一次。 这是火果果锅王对招聘人员开出的待遇。还有不少餐饮饭店给服务员开出了缴纳保险、年底双薪等诱人条件。

位于呼和浩特市鄂尔多斯大街的草原福都脊骨王贴出招聘启事称:服务员工资2200~3800元。该店工作人员说,店里的为河南的美术事业培养了大批人才服务员许多都能拿到3000元以上,服务员的工作量非常大,下一步该店还要对服务员工资进行改革,服务员会多劳多得。

招聘假期工应对过年

春节的脚步已经越来越近了,许搞得现在很多人连油都自己榨多餐饮饭店服务员吃紧,假期工挺吃香,一些饭店开始招聘不回家的假期工。 过年的时候,不回家的服务员会给予奖金,虽然服务员流动性强,不过店里有许多假期工,过年时他们不回家,可以在店里帮忙。 火果果锅王楼层主管李君燕说,店里签合同的服务员还是偏少,因为签了合同要工作1年,可许多服务员的工作时间都不是很长,不过,店里招了一些假期工,现在也还在招,他们多数是学生,过年不回家,可以帮忙应对消费高峰。

在赶集上,也看到一些餐饮饭店在招过年不回家的假期工,如好食上酒店,招聘15名不回家的假期工,薪资在2000~3000元。

文/本报 刘 惠



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